ערד ניר, עורך חדשות החוץ של ערוץ 2, ביקר בעיר הענקית איסטנבול אין ספור פעמים וגילה עוד ועוד אתרי חובה. מדוכני רחוב ומסעדות פועלים עממיות, שבהם אוכלים מדי יום מיליוני עוברים ושבים ועד למקדשי האוכל, שבהם מגישים, מול נופים מרהיבים "ארוחות של סולטאנים".לאחר שסעד במיטב המסעדות בעולם, על שולחנותיהם של בכירי השפים, השתכנע ערד ניר שבכל המובנים איסטנבול היא אכן המסעדה הגדולה בעולם.
עטיפת הספר המסעדה הגדולה בעולם מאת ערד ניר
